韭菜叶片退绿发黄、叶尖干枯的症状，是保护地和露地栽培中经常发生的现象，这种症状老百姓称之为“干尖病”或“叶烧病”，这种病一旦发生，很多农户往往只是忙于选择杀菌剂进行，收到的效果不是理想，原因是——韭菜叶片干枯，不一定都是病原菌侵染导致的，没有从根本上解决问题。
一、韭菜发黄的原因：
（一）微量元素缺乏。出现黄叶的韭菜一般都未底施或喷施铁、铜、锌等微量元素，因缺少此类元素而形成黄叶。
（二）偏施氮肥，氮磷钾比例失调，从而抑制微量元素的吸收和利用，形成黄叶。
（三）过量施用含腐植酸的肥料，改变土壤理化性状，呈现酸化，不利于根系发育和生长，营养物质吸收转化不畅，叶片因营养不良而出现变黄。
（四）营养元素失调：生长期间，微量元素缺乏，韭菜容易出现干尖、黄叶现象。缺钙时心叶黄化，部分叶尖枯死；缺镁时引起外叶黄化枯死；缺硼时引起心叶黄化，生长受阻，若硼过剩，一般从叶尖开始枯死；锰过剩，嫩叶轻微黄化，外部叶片黄化枯死。
出现韭菜黄叶的情况可以使用“戴姆乐菌剂精华液”进行冲施，能够快速促进作物生根，缓解韭菜黄叶现象！
菌剂精华液-戴姆乐
产品介绍：菌剂精华液内含复活枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、侧孢短芽孢杆菌等多种有益微生物菌配制而成的作物营养精华液。具有高效、增产、环保、抗病虫害的能力强、使用方便等特点。
产品性能：
产品中的生物菌群在植物的根部内外繁殖生长，并与植物形成共生关系，激发根系强劲生长，并在根系表皮形成一层生物屏障，有效防止外来病菌的侵入，增强抗病害能力，诱导根系和不定根的形成，防止根系老化早衰，在冬季连续低温和光照不足的不利条件下，仍使根系保持旺盛的吸肥力，满足高产稳定的需求。
有效防止因生理缺素引起的黄叶、小叶、叶斑、死根、烂报、苗黄、苗弱等病害，促进花茎、果茎部粗壮，保花保果，膨果防裂，减少畸形，着色均匀，改善品质，增产增收。
促进土壤微生物的生长繁殖，打破土壤板结，改善土壤团粒结构，增强土壤通透性，有利于作物根系生长延伸，缓解土壤盐化，免深耕，抗重茬，防死棵。
适用范围：广泛适用于蔬菜、瓜果、茶园、药材等经济作物。
使用方法：1、低温时；亩用量3-4瓶，随水冲施10-15天一次。2、高温时：亩用量2-3瓶，随水冲施。5-7天一次。3、叶面喷施：用本品50克兑水30-35公斤，均匀喷洒于作物茎叶表面。
（五）只注重施用化肥，忽略有机肥，土壤孔隙度降低，通透性差，根系呼吸不畅，导致营养不良出现黄叶。
（六）盲目浇水，田间湿度过大，影响根系呼吸和营养吸收，导致黄叶。
（七）病虫危害，尤其是韭蛆危害后，根系吸收能力降低，叶片营养供应不足，严重时出现干枯死亡。
二、韭菜出现黄叶后要根据不同情况，有针对性地提前预防，一般可以采取以下措施：
1.增施有机肥，合理搭配使用氮磷钾肥，补充微量元素，营养的均衡充足供应。根据韭菜需肥特点，养茬期注重磷钾肥和微量元素的施用，可在9月中下旬至10月上中旬，或扣棚前，每亩施用楚星硫酸钾复合肥50——75公斤，配合施用中微量元素肥料10——15公斤；生长期叶面喷施2——3次绿叶素、喷施宝等叶面肥。
2.适时合理浇水。在确保田间土壤湿润的情况下减少浇水量和次数，一般沙性土间隔期短一些，黏质土间隔期适当长一些，浇水后中耕松土散湿，增加土壤通透性。
3.防治病虫害，使用高效低毒的杀虫剂，减少韭蛆的危害。可在8月中下旬至9月上中旬、扣棚后3——5天分别浇灌1次药剂，在韭菜5——10厘米高时，进行地面施药，在成虫盛发期，顺垄撤施2.5％敌百虫粉剂，每亩撒施2—2.6公斤，噻虫胺30%每亩400g冲施或用40%辛硫磷乳油1000毫升，或辛硫磷+毒死蜱合剂（1+1）800毫升，稀释成100倍液，去掉喷雾器喷头，对准韭菜根部灌药，然后浇水。或在上午9—11时喷洒40％辛硫磷乳油1000倍液，或2.5％溴氰菊酯乳油2000倍液。及其他菊酯类农药如氯氰菊酯、氰戊菊酯、功夫、百树菊酯等。
三、韭菜黄叶和干尖特征描述及防治方法
症状韭菜心叶或外叶变黄；韭菜叶尖干枯，重时向下发展致使叶片枯死。
病因
①土壤酸化韭菜喜中性土壤，长期大量施用粪稀、饼肥、厩肥和硫铵、过磷酸钙等酸性化肥，就会引起土壤酸化，使韭菜叶生长缓慢、纤细、外叶枯黄。
②有害气体为害扣棚前施入大量碳酸氢铵或扣棚后地面撒施尿素，以及在碱性土壤上施用硫酸铵，均易产生氨气，造成氨害。此外，亚硝酸积累过多，会发生亚硝酸气害。
③高温、冷风为害当棚室内温度长期处于35℃以上，且空气比较干燥时，易引起叶烧。有时连续阴天后骤晴，或高温后有冷空气突然侵入，都会使韭菜叶尖乃至整叶变白或黄枯。
④微量元素失调缺锌心叶黄化；缺钙心叶黄化，部分叶尖枯死；缺镁外叶黄化枯死；缺硼中心叶黄化，硼过多则叶尖枯死；锰过剩中心叶轻微黄化，外叶黄化枯死。防治方法选用河南791、马商韭、汉中冬韭、阔叶韭菜等抗（耐）性强的品种。合理使用粪肥和化肥。粪肥要充分腐熟，适量施用。追施硫铁、碳酸氢铵、尿素等化肥，一次用量不要过多，不要地面撒施，防止撒在叶片上。发现缺素症时，可对症根外喷施微量元素肥料或复合微肥。加强温、湿度管理，温度不要高于35℃或低于5℃。